La decisione sulla candidatura italiana alla pizza quale patrimonio immateriale Unesco non dipende solo dal ministero della cultura: lo ha ricordato il ministro della cultura, Dario Franceschini, a margine degli incontri avuti nel corso di una visita in Argentina. “Sono rispettoso delle procedure e delle autonomie delle commissioni, in quanto non si tratta di una decisione del ministero. E’ una decisione, ha precisato Franceschini, che segue un percorso di cui il ministero fa soltanto parte. Ci sono altre candidature italiani sul patrimonio immateriale molto importanti, como la Perdonanza”. “Il fatto che l’Italia, anche attraverso questo percorso, si riappropri della pizza e del suo straordinario valore anche culturale e’ una cosa, ha ricordato il ministro, sicuramente importante. Vedremo come andrà”. CONTINUA A LEGGERE
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