Le immagini di Flavio Braitore dimagrito di 15 kg hanno fatto il giro del mondo e, in molti si sono chiesti quale sia la dieta che ha dato questo ampio risultato.
Si tratta della dieta Lemme è stata realizzata dal farmacista Alberico Lemme: un regime alimentare che consiste in un percorso diviso in due fasi, una di dimagrimento e una di mantenimento.
La dieta, che permette di perdere 10 kg in un mese, mette in evidenza quanto sia importante rispettare l’orario dei pasti.
La colazione deve essere assunta entro le 9,30 del mattino, il pranzo tra le 12 e le 14 e la cena tra le 19 e le 21.
Lo spuntino va consumato, invece, tra le 10 e le 11 e tra le 16 e le 17 e deve consistere in un limone a spicchi e thè.
Da eliminare: zucchero, dolcificanti, aceto, pane, latte, derivati e sale
Mai abbinare carne e pasta
Bere solo: acqua, anche gasata, caffè e thè senza zucchero.
Consumare: olio d’oliva, meglio se extra vergine, peperoncino, pepe, prezzemolo, aglio, limone, salvia, rosmarino, basilico, timo, cipolla, crusca per impanare sono utilizzabili in quantità libera.
Sono permessi tutti i tipi di cottura, anche la frittura.
La particolarità della dieta è che esclude frutta e verdura.
Un menu tipo prevede
1° e 2° giorno colazione: tacchino e caffè
pranzo filetto di manzo e caffè
cena pesce spada e caffè
3° e 4° giorno colazione: pasta olio e peperoncino e caffè
pranzo petto di pollo e caffè
cena sogliola e caffè
5° e 6° giorno colazione: carciofi e caffè
pranzo fiorentina e caffè
cena orata e caffè.
7° e 8° giorno come il 3° e 4°.